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Água Preciosa ... Que Não Pode Ser Desperdiçada

Você sabia que apenas 0,08% do total de água existente na Terra é própria para o consumo? Imagine então que os 6 bilhões de habitantes do planeta que tomam banho com sabonete, lavam louça de gordura com detergente e limpam toda a sujeira da sua vida com a água estão cada vez mais colocando em risco este bem inestimável. Já pensou viver sem água? Diante do perigo de faltar água no futuro, a ONU instituiu o 22 de Março o Dia Mundial da Água. É o dia de lembrarmos que devemos preservar a água nos outros 364 dias do ano; e ainda usar a nossa criatividade para fazê-lo de forma inteligente e inventar novos meios de aproveitar e economizar a água. "A Declaração Universal dos Direitos da Água" é o documento da ONU que chama a atenção para a necessidade de conscientização para o problema. Mas "Imagens falam mais do que mil palavras":

Slow Food: O Prazer da Boa Alimentação

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Slow Food é a resposta dos defensores da boa alimentação e da natureza ao conhecido movimento do Fast Food . O movimento sem fins lucrativos nasceu na Itália em 1986, mas o maior número de integrantes (8 mil) está na Alemanha. Comida Lenta (na tradução literal) é uma reação à tendência moderna da Comida Rápida (Fast Food) que é tão prejudicial à saúde quanto ao meio-ambiente. Existem cerca de 100.00 associados no Slow Food e a idéia nasceu com o jornalista italiano Carlo Petrini. O Slow Food entende que a comida deve ser ingerida de forma prazerosa e que a produção dos alimentos deve acontecer em harmonia com a natureza e de forma a se obter um preço justo para os produtores. Devemos ser curiosos e exigentes a respeito da procedência dos alimentos e aproveitar a deliciosa experiência do convívio de uma boa refeição. Comer rapidamente, do mais barato e sem saber de onde vem o que comemos é arriscar a nossa saúde. Comer devagar é uma recomendação conhecida dos nutricionistas para fac...

Calendário Global do Meio Ambiente

AGENDA DO AMBIENTE -                        DATAS COMEMORATIVAS QUE MERECEM SER LEMBRADAS FEVEREIRO DIA 2 – DIA MUNDIAL DAS ZONAS ÚMIDAS MARÇO Dia 21  – DIA MUNDIAL DAS FLORESTAS DIA 22  – DIA MUNDIAL DA ÁGUA DIA 23 – DIA MUNDIAL DA METEOROLOGIA ABRIL DIA 22 – DIA DA TERRA MAIO  DIAS 14/15 – DIA MUNDIAL DAS AVES MIGRATÓRIAS DIA 22 – DIA INTERNATIONAL DA BIODIVERSIDADE JUNHO DIA 5 – DIA MUNDIAL DO MEIO AMBIENTE 15 – DIA GLOBAL DO VENTO 17 – DIA MUNDIAL DO COMBATE À DESERTIFICAÇÃO E SECA JULHO DIA 11 – DIA MUNDIAL DA POPULAÇAO AGOSTO 9 – DIA INTERNACIONAL PARA OS POVOS INDÍGENAS 12 – DIA INTERNACIONAL DA JUVENTUDE SETEMBRO DIA 16 – DIA INTERNACIONAL DA PRESERVAÇAO DA CAMADA DE OZONIO 21 - DIA DA ÁRVORE (hemisfério sul)  22 – DIA MUNDIAL SEM CARRO NOVEMBRO DIA 6 – DIA MUNDIAL DE PREVENÇAO À EXPLORAÇÃO DO MEIO AMBIENTE  ...

Carbono zero ou Carbono neutro?

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O tema ambiental colocou na mídia um novo jargão que faz o mais sofisticado intelectual sentir-se deslocado e incapaz de acompanhar a conversa da atualidade. Na verdade, não faz muito tempo que o assunto ganhou as telas dos cinemas com o famoso longa do Al-Gore. A nova terminologia vai se construindo no rastro da pesquisa científica e das descobertas tecno-ecológicas (aí já vai uma!). Carbono zero e carbono neutro são termos ainda desconhecidos do público em geral. Carbono zero quer dizer ausência de emissões de dióxido de carbono para produzir energia. Uma casa “carbono zero” não utiliza eletricidade, gás, querosone ou qualquer combustível fóssil para funcionar. Também não poderia ter uma lareira alimentada com lenha, pois a queima da madeira libera o gás carbônico, conhecido como CO2. Se uma casa é considerada “carbono neutro” significa que ela pode usar algum tipo de combustível fóssil, mas possui um sistema de compensação para as emissões de carbono. Algumas cidades na Alemanha,...