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Mostrando postagens de 2016

AMAMENTAR É SUSTENTÁVEL!

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Neste mês de agosto comemora-se a Semana Mundial da Amamentação. Este ano o tema da Aliança Mundial para a Ação para Amamentar, World Alliance Breastfeeding Action , WABA é a amamentação como chave para o   desenvolvimento sustentável .   A UNICEF,   organização das Nações Unidas para as crianças, está defendendo pelo mundo afora a amamentação como alimentação exclusiva para recém nascidos, pelo menos nos 6 primeiros meses. Além de para fortalecer a imunidade do bebê e prevenir as doenças, amamentar não polui.   O leite materno vem direto da mãe. Não usa nenhum meio de transporte e combustível para chegar até o bebê. Não passa por processo industrial, e não gasta energia para ser produzido.  Não tem embalagem nem aditivos químicos para conservação e principalmente nenhum componente de leite de vaca. A criação de gado é o fator que mais gera problemas ao ambiente. Em geral, o gado ocupa uma área que foi desmatada e é alimentado com ração produzida com agrotóxicos fab

BOLOS DE SALADAS – nova moda para a nossa saúde e a do planeta.

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O Café Vegedeco Salad teve a genial ideia de vender saladas em formas de deliciosos bolos. A estreia aconteceu no dia 5 de abril de 2016, na cidade de Nagoya no Japão.  O colorido irresistível dos bolos-saladas convida você a fazer parte do mais importante movimento para combater o aquecimento global: comer mais vegetais e carne, só de vez em quando. A criação de gado é responsável por 18% das emissões de gases de efeito estufa.  Isso é mais do que o setor de transportes!  A proposta do Café é que os pratos oferecidos sejam divertidos para se olhar e comer! Todas as saladas são feitas com receitas de baixo carboidrato e sem gluten. Os bolos-saladas são perfeitos para comemorar eventos como aniversários, casamentos , festas e encontros entre amigos. Uma nova moda que faz muito bem para a nossa saúde e para a saúde do planeta!

O QUE É QUE A BANANA TEM ?

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Chegou o outono ainda com calor no Rio de Janeiro. Afinal estamos em época de aquecimento global , mas está um pouco mais fresco. É hora de retomar com  energia o trabalho e comer mais bananas! Banana tem  Vitamina C,  Vitamina A,  Ferro, Magnésio, Potássio, Zinco e Fluoreto. Tem hidratos de carbono e de açúcar e dá muita energia! Também tem fibras dietéticas e muito pouca gordura. São 10 benefícios para você aproveitar: 1. Impulsiona a capacidade cerebral. 2. Controla o nível do açúcar no sangue 3. Alivia o desconforto menstrual 4. Reduz inflamações de picadas de mosquito 5. Previne anemia 6. Promove ossos saudáveis 7. Reduz a depressão 8. Diminui o risco de doenças de hipertensão 9. Regula o intestino 10. Ajuda pessoas com úlceras. Fonte: Health Tips.

COMIDA DE VERDADE

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O verão está no seu auge e com   as temperaturas quentes a fome diminui   e a sede aumenta. Há um desejo de consumir comidas mais leves   e ingerir mais líquidos. O momento é propicio para mudar os hábitos alimentares e começar uma alimentação saudável com comida de verdade. Lisa   Leake, autora do livro best-seller Cookbook sugere uma dieta de 100 dias   de comida de verdade para uma verdadeira mudança na nossa alimentação. O que ela recomenda: 1. Comida de verdade.   É a comida in natura, como a natureza nos fornece.   São produtos cultivados sem fertilizantes ou   agrotóxicos. Não têm aditivos ou conservantes. 2. Muitas frutas e vegetais, comprados de preferência na feira local de orgânicos.  3. Laticínios produzidos de forma orgânica também. 4. Grãos integrais como o grão de trigo, feijões, arroz etc. 5. Frutos do mar pescados da forma tradicional 6. Carnes de boi, porco ou outras produzidas no mercado local. 7. Bebidas como água,  leite, s